Como creamos una tapa

Primero hay que buscar la idea, después los detalles y los elementos necesarios para conseguir una tapa perfecta.  Todo eso acaba en una tapa creativa.

A veces pasa que lo que consigues no tiene nada que ver con lo que tenías en mente, y te parece increíble haberlo logrado, pero si luego lo metes en la boca y no es lo que esperabas, toca volver a empezar. La creación de un plato depende de la exigencia que le pongas.