Brevas e higos

 Mes de junio, ya ha llegado la temporada de las brevas y los higos, el mismo árbol primero saca una cosecha de brevas que son muy finas de sabor y tienes un comer delicioso casi seguido comienzan los higos que son un bocado exquisito al paladar, nosotros elaboramos en temporada el carpaccio de higos y brevas, también hacemos una tapa con ellas que las elaboramos a la plancha.